식재료163 여름 참외 효능과 맛있는 참외 고르는 법 참외의 제철은 6~8월인데 요즘은 하우스 제배로 인해 계절에 상관없이 참외가 나오고 있죠. 그 참외의 효능과 고르는 법에 대해 알아볼게요 ●참외의 효능 ① 다이어트 :참외는 90%가 수분으로 이루어져 있고 칼로리도 낮기 때문에 포만감을 주어 다이어트 음식으로 뽑힙니다. ②엽산 풍부 :참외에 엽산이 풍부하기 때문에 빈혈이나 남자, 산모들에게 좋습니다 ③피로 해소 :비타민C가 많이 들어있는 참외는 피로 해소에도 좋습니다. ④이뇨작용 :다른 과일에 비해 영양성분은 적지만 무기질 중 칼륨 성분이 많이 들어 있어 나트륨 배출을 도와줍니다. ⑤간 기능 개선과 심장질환 :껍질이 노란 만큼 노란색 계열에 들어있는 베타카로틴 성분이 들어있어서 간과 심장질환에 좋습니다. ●참외 고르는 법 ☞참외 고르기는 간단합니다. 껍질.. 2020. 5. 12. 이전 1 ··· 16 17 18 19 다음