해바라기씨 효능(Sunflower seed)과 부작용

●해바라기씨 효능(Sunflower Seed) 효능

1. 염증 감소 효과

 

 해바라기씨는 항염 효과가 있어 만성염증, 단기 염증이 있는 사람들에게 정말 좋습니다.

 비타민E, 플라보노이드 및 염증을 줄일 수 있는 식물 화합물이 포함되어 있기 때문인데요.

 해바라기씨와 기타 씨앗을 매주 5일 이상 먹는다면 염증 수준이 낮아져서 

 몸에 좋다는 연구 결과가 있습니다.

 

2. 심장 건강

 

 다중 불포화 지방과 단일 불포화 지방을 가지고 있는 해바라기씨는 건강한 지방이 풍부하게 들어있어요.

 또한 해바라기씨는 심혈관 질환과 고 콜레스테롤 및 고혈압 발병률을 낮추는 효과도 있습니다.

 

 

 

 

3. 면역 체계를 좋게 한다.

 

  해바라기씨는 바이러스를 억제하며 면역 체계를 지원할 수 있는 비타민과 미네랄이 많이 들어있습니다.

  아연과 셀레늄을 포함한 것들인데 아연은 면역 체계에서 중요한 역할을 하며 면역세포를 유지, 발달을

  할 수 있게 도와줍니다. 또한 셀레늄은 염증을 줄이고 감염과 싸워 면역력을 높이는 역할을 합니다.

 

 

4. 에너지를 높이게 한다.

 

  단백질 수치가 높은 해바라기씨는 에너지 수준을 높이며 비타민B, 셀레늄은 다른 영양소를 유지하는데

  큰 도움이 되고 있습니다. 비타민B1 은 음식을 에너지로 전환하여 에너지를 높여 활동적으로 유지할 수 있습니다.

  또한 셀레늄은 혈류량을 증가시키고 신체에 더 많은 산소를 줄 수 있어 더욱 활동적인 생활을 할 수 있습니다.

 

●해바라기씨 효능(Sunflower Seed) 부작용

1. 칼로리와 나트륨이 상대적으로 높습니다.

 

2.카드뮴 함량이 높아 많이 먹는다면 신장에 해를 끼칠 수 있습니다.

 

 

 

3. 해바라기 씨는 때때로 살모넬라와 같은 해로운 박테리아로 오염될 수 있어 따뜻하고 습한 조건에 조심해야 합니다.

 

4. 많이 먹으면 변비가 올 수 있습니다. 해바라기 씨를 먹으면 몸이 소화할 수 없는 껍질 조각을

  실수로 먹을 수 있기 때문에 대변 활동에 문제를 일으킬 수 있습니다. 

 

 

5.알레르기 반응이 이러 날 수 있습니다. 비교적 많이 일어나지는 않지만

  해바라기씨에 알레르기가 있는 사람들은 천식, 구강 부종, 입의 가려움, 건초열, 피부 발진 등 

  많은 알레르기 반응이 있을 수 있습니다.