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식재료

피칸(Pecan) 효능 7가지와 피칸 보관법

by 쿡스쿨 2021. 1. 11.
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안녕하세요, 쿸스쿨입니다.

오늘은 피칸 효능과 피칸 보관법에 대해 알아보려 해요.

 

피칸은 미국산 호두 열매로써 몸에 좋은 성분들이 있는데 

불포화지방산이 많이 들어있으며 칼슘, 비타민 등 영양적으로 좋은 견과류 중 한 가지입니다.

호두보다는 약간 더 짙은 색깔과 기름진 식감이 있습니다.

 

그럼 바로 피칸의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

피칸(Pecan) 효능 7가지

 

1. 심장 건강에 좋다.

 피칸은 올레산 같은 단일 불포화 지방과 항산화제를 같이 들어있어 심장 건강에 좋습니다.

 즉 나쁜 콜레스테롤을 줄이고 좋은 콜레스테롤을 증가시켜 하루에 몇 개만 먹어 주어도

 뇌졸중, 동맥 질환 등을 예방할 수 있는 견과류입니다.

 

2. 소화에 좋다.

 피칸은 섬유질이 풍부하여 소화에 좋아 규칙적인 배변활동을 할 수 있게 도와주며 

 결장 건강을 촉진합니다. 그래서 변비 예방, 치질, 대장염의 위험을 줄일 수 있는 효능이 있죠.

 

 

3. 항암 효과.

 피칸 효능 중 한 가지는 항암 효과인데 특정 암에게만 위험을 줄여 줄 수 있습니다.

 니트로사민, 다환 방향족 탄화수소와 같은 특정 암을 억제하여 항암 효과를 발휘할 수 있습니다.

 또한 유방암의 위험을 감소할 수 있으니 참고하시기 바랍니다.

 

 

 

4. 염증 감소.

 항염 효과가 있는 피간은 마그네슘이 풍부하게 들어있습니다. 

 마그네슘은 염증을 줄여주고 또한 관절염, 알츠하이머, 심혈관 질환, 염증성 질환의 위험을

 감소할 수 있는 것으로 나와있습니다.

 

5. 면역력을 좋게 합니다.

 피칸은 망간이 들어있는데 이것이 면역력을 좋게 만듭니다.

 이 망간은 자유 라디칼 손상으로부터 신경 세포를 보호하기도 하며 면역력을 높여

 질병, 감염 등에 신체를 보호하는 역할을 합니다.

 

 

 

6. 피부에 좋다.

 피칸에는 비타민E 비타민A, 아연, 엽산 등 피부에 좋은 성분들이 많이 들어있습니다.

 이것들은 피부의 칙칙함, 과도한 기름을 줄여줍니다. 바로 독소와 노폐물을 제거하는 것인데요.

 피부 외관을 개선하여 트러블, 좋은 피부를 유지하는데 큰 도움이 됩니다.

 

 또한 피부에 좋기 대문에 피부 노화도 방지할 수 있습니다. 잔주름, 주름, 색소 침착을 방지할 수 있죠.

 

7. 모발, 탈모 예방

 요즘 탈모로 고민이 많으신 분들이 많은데 피칸은 탈모 예방에 참 좋습니다.

 철분이 많이 들어있어 좋고, 아르기닌이라는 성분이 들어있어 모발 성장 촉진에 참 좋아

 탈모를 예방하고 건강한 모발, 두피에 매우 좋은 견과류입니다.

 

 피칸(Pecan) 보관법

피칸 보관법은 간단합니다.

냉장보관과 냉동보관이 있는데

 

 *냉장보관 : 밀폐용기에 보관하며 6개월 정도 보관이 가능합니다.

 *냉동보관 : 밀폐용기에 넣어 약 2년 정도 보관이 가능합니다.

 

 

건강에도 좋고 보관도 편한 피칸 오늘 한번 드셔 보시는 건 어떠신가요.

오늘은 여기까지 해보겠습니다.

읽어 주셔서 감사합니다.

 

 

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