개복숭아,Chinese wild peach, 여러이름으로 불리는 개복숭아란 무엇이며 개복숭아의 효능과 구입요령

안녕하세요, 킴 선생입니다.

오늘 알아볼 식재료는 개복숭아(Chinese wild peach)

개복숭아(Chinese wild peach)란 무엇이며

개복숭아 효능과 개복숭아 구입요령을

알아보겠습니다.

먼저 개복숭아(Chinese wild peach)란 무엇인가

 

 

●개복숭아(Chinese wild peach)란

여러 이름을 가지고 있는 개복숭아는

국내에서는 돌복숭아, 까틀 복숭아, 야생복숭아, 산복숭아,

약 복숭아라고 불리며 

Chinese wild peach란 이름으로 

중국에서 마오타오라고 불립니다.

장미과 벚나무속에 속하며 야생복숭아나무의 열매입니다.

원산지는 중국 황하강유역의 고원지대, 동북부 지역과 한국이며

우리나라는 산간 지역에서 쉽게 볼 수 있는 과일입니다.

옛날에는 맛이 없고 텁텁하여 잘 먹지 않았지만

요즘에는 기관지에 좋다 하여 약용으로 많이 먹습니다.

청을 만들어 많이 섭취합니다.

 

 

 

 

●개복숭아(Chinese wild peach) 효능

개복숭아의 효능은

현대에서 쓰일 만큼 좋은 약재입니다.

 

첫 번째로

비타민 B17이라는 아미그달린이라는 성분을 가지고 있어서

기관지의 기침 완화, 천식, 신경안정에 효과적입니다.

 

 두 번째

개복숭아의 효능은

비타민 A와 비타민C, 식이섬유 등을 많이 가지고 있어

시력보호, 피로 해소, 면역력 개선, 감기 예방에 효과적입니다.

 

세 번째

아스파라긴산과 구연산을 함유하여 

체내에 쌓여있는 노패 물을 배출하는데 효과적입니다.

 

※여기서 잠깐

개복숭아의 씨앗도 약재로 쓰이는데

개복숭아 씨앗은 

만성기관지염, 폐농양, 만성 간역, 생리통 등에 효과적으로

한방 약재로도 쓰입니다.

 

 

 

 

 

●개복숭아(Chinese wild peach) 구입 방법

개복숭아 구입 방법은 간단합니다.

말 그대로 야생에서 채취해서 판 것을 선택해야 합니다.

붉고 겉표면이 갈라지며 모양이 예쁘지 않고

모양이 다양한 것이 자연산입니다.

모양이 이쁘거나 비슷하다면 자연산이 아닙니다.

보관할 수 있는 시간은 일주일입니다.

개복숭아 보관 방법 

햇볕에 들지 않는 실온, 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 보관합니다.

 

개복숭아는 약재로 많이 쓰이니

자신에 맞는지 확인 후에 드시는 것을 추천드려요.

이상

킴 선생이었습니다.