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식재료

잎 향신료 라벤더,Lavender 라벤더란 무엇이며 라벤더의 효능과 부작용 ,라벤더 용도까지

by 쿡스쿨 2020. 6. 29.
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안녕하세요, 킴 선생입니다.

오늘 알아볼 잎 향신료는 라벤더(Lavender)

라벤더(Lavender)란 무엇이며

라벤더의 효능, 라벤더의 부작용

라벤더 용도까지 한번 알아보도록 하겠습니다.

먼저 라벤더(Lavender)란 무엇인가에 대해 알아보겠습니다.

 

 

라벤더(Lavender)란 무엇인가

라벤더란 지중해 연안이 원산지입니다.

높이는 30~60cm 

전체에 흰색 털이 있으며 꽃, 이, 줄기를 덮고 있는 털 사이에서

향기가 나오는 기름샘이 있어 

거기서 라벤더의 향이 나오는 것입니다.

향유를 채취하기 위해 키우거나 관상용으로도 키우기도 합니다.

전통의학에서도 많이 사용되었으며 약초로도 키우기도 합니다.

 

 

 

 

 

라벤더(Lavender) 효능

①향기로 기분을 좋게 한다

    :라벤더는 아로마 세러피로 많이 쓰이며 불안, 우울증, 피로에 좋습니다.

     라벤더의 향은 뇌를 자극하여 기분을 좋게 하고 진정 효과를 주는 뇌세포를 자극하게 됩니다.

     그렇게 하여 사람의 기분을 개선하고 마음을 진정시켜 불안과 우울증을 줄이는데 좋은 효과가 있습니다.

 

②숙면

    :앞서 말한 듯이 라벤더는 불안과 우울증을 줄여주어 그 향기가 수면을 취하는데 도움 줍니다.

 

③피부를 좋게 한다.

    :라벤더 오일은 항 염증, 항균 효과가 있어 여드름, 염증성 피부를 좋게 하고 상처나 찰과상을 치료하는데 쓰입니다.

     항 염증 효과가 있어 피부를 좋게 하고 콜라겐 형성을 촉진하여 피부에 더욱 좋습니다.

 

라벤더의 효능은 아직 과학적으로 많은 것이 나오지 않았습니다.

 

라벤더(Lavender) 부작용

라벤더의 부작용

사춘기 이전의 아이들이 라벤더 오일을 지속적으로 사용하게 된다면

유방 조직이 커져 사춘기 전 여성형 유방이 유발될 수 있습니다.

또한 임신 중에는 라벤더를 사용하는 것을

추천하지 않고 있으며 사용하고 싶다면

의사와 상의해 보는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

라벤더(Lavender)의 용도

라벤더는 사용하는 곳이 많습니다.

1. 차로 먹는다

뜨거운 물에 라벤더 차를 하여 먹습니다.

2. 구워 먹기.

먹고 싶은 고기에 로즈메리와 라벤더를 같이 해서 구워 먹습니다.

3. 탈취제, 방부제

라벤더의 기름으로 향을 내서 탈취제, 방부제로 사용합니다.

4. 수면 보조제

앞서 말한 효능에서 말했듯이 수면에 좋은 영향을 끼칩니다.

그 밖에도

목욕제, 향료 식초, 현기증 환자 양 등으로 사용됩니다.

 

오늘은 이렇게 라벤더에 대해 알아봤습니다.

많은 치료제로 사용되고 

요리에도 사용되니 한번 써보세요

이상 

킴 선생이었습니다.

 

 

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